Szlovénia egyik nemzeti sütije a prekmurska gibanica, ami tulajdonképp egy rakott rétes. Különlegességét az adja, hogy a Magyarországon megszokott rétesektől eltérően több íz keveredik benne.  A réteslapok között meghatározott sorrendben mák, dió, alma és túró lapul. Az ani-culinaris blog…

Kedves Olvasók! Vagy leginkább a barátaim. Ezt a blogot azért olvashatjátok, mert sikeresen vettem minden akadályt, kiköltöztem Szlovénia Maribor nevű városába és elkezdtem az egyetemet. Továbbá azért, mert szeretném dokumentálni az egész nagy kalandot. És mert olyan keveset tudunk erről az…